Pfannkuchen sind der Inbegriff Vergnügen Morgen. Ein Frühstück, das wecken den Gaumen mit seiner Weichheit und seinem Geschmack. Aber was passiert mit unserem? Körper wenn wir uns dazu entschließen würden, jeden Tag mit diesem süßen Vergnügen zu beginnen?
Pfannkuchen sind das Symbol von klassisches amerikanisches Menü zum Frühstück, oft begleitet von reichlich Ahornsirup oder streichfähige Creme.
Diese Freude kann jedoch zu einem werden Gefahr für diejenigen, die ihre eigenen unter Kontrolle behalten wollen Kalorienbilanz o zu Blutzucker. Der hohe Gehalt an Zucker e grassiauch in weißem Zucker und Butter enthalten, machen es zu einem Gericht, zu dem man wählen kann Vorsicht.
Tipps und Ideen für ausgewogene Pfannkuchen
Um goldene Pfannkuchen zu erhalten, mischen Sie 125 g Vollkorndrei Esslöffel Vollzucker und eine halbe Packung Backpulver in eine große Schüssel geben.
Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und erstellen Sie eine Cockpit Schlagen Sie in der Mitte ein Ei auf und vermischen Sie es mit 150 ml Milch (Gemüse- oder Magermilch Ihrer Wahl). Vermeiden Sie Klumpen.
Als nächstes 30 g geschmolzene Margarine hinzufügen und stehen lassen ausruhen Den Teig etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Beginnen Sie mit dem Kochen, indem Sie etwas Öl in einer Pfanne leicht erhitzen und eine kleine Menge Teig hineingießen. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa drei Minuten braten.
Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Sie erhalten Pfannkuchen Licht e weichbereit zum Garnieren.
Ein Hauch von Kreativität
Wenn Sie kreativer sind, können Sie Ihre Pfannkuchen damit bereichern frische rote Früchte e Mandeln gehackt für eine hohe Wirksamkeit Vitaminhaltig. Oder vielleicht ein paar Bananenscheiben und einen dünnen Aufstrich davon Erdnusscremewas sie garantieren Proteine und eine süße Note.
Für diejenigen, die nicht widerstehen können, ein Cover von dunkle Schokolade mit Zusatz von Himbeeren frisch kann diesem gesunden Genuss eine überraschende Note verleihen.
Mit diesen einfachen Variationen können Pfannkuchen ganz einfach zum Bestandteil einer Diät werden ausgewogenwodurch sich jeder Morgen in eine Gelegenheit verwandelt, mit Geschmack und Geschmack zu essen Wohlbefinden.
Gesündere Toppings für Ihren Pfannkuchen
Nicht nur der Teig ist wichtig, sondern auch der trimmen. Erwägen Sie anstelle von Ahornsirup oder Cremes Früchte der Saisonhausgemachte Kompotte ohne Zuckerzusatz oder Butter Ölsaat.
Diese Ergänzungen werden liefern Vitamine, Faser e Fettsäuren von höchster Qualität, perfekt für eine Mahlzeit voller Morgen e Sano.
